红糖燕麦饼

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做法非常简单，孩子特别喜欢吃的，加上全红糖红枣，补血养颜，分分钟搞定。

红糖燕麦饼的用料

燕麦片 约150克 面粉 约150克
鸡蛋 1个或2个 食用油 60克
红糖 30克 葡萄干 10克
红枣 20克 苏打 2克
枸杞 5克 黑芝麻 5克
牛奶 50毫升

红糖燕麦饼的做法

红糖燕麦饼的做法图解1

步骤1

盆中打一个鸡蛋
红糖燕麦饼的做法图解2

步骤2

用热牛奶融化红糖，倒入盆中，加油，加小苏打
红糖燕麦饼的做法图解3

步骤3

加入葡萄干，枸杞
红糖燕麦饼的做法图解4

步骤4

红枣需改刀
红糖燕麦饼的做法图解5

步骤5

红枣去核，切碎，放入盆中，搅拌均匀
红糖燕麦饼的做法图解6

步骤6

加入燕麦片，和面粉
红糖燕麦饼的做法图解7

步骤7

全部搅拌均匀，粘稠即可——切记不要揉，预防起筋。然后用手团成面团，压扁。
红糖燕麦饼的做法图解8

步骤8

沾上准备好的芝麻
红糖燕麦饼的做法图解9

步骤9

放入烤盘
红糖燕麦饼的做法图解10

步骤10

上下火，180℃，约40分钟
红糖燕麦饼的做法图解11

步骤11

熟了，外脆里软，红枣的味道多一些。很好吃。

红糖燕麦饼的烹饪技巧

网上的燕麦饼做法基本为无水的，而我加了超过80克的牛奶，最初以为失败了，没想到非常好吃，这就是我想要的味道——甜而不腻。如果加太多油，应该是很腻的那种。 我在饼上面切了点坚果巧克力，不仅没融化，却变成了烤巧克力了。 所有食材都可增减，换成其他坚果都可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-03

©本菜谱的做法由 美食原创实验室 编写，未经授权不得转载

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