美味一锅出猪肉白菜炖粉条子

独家
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白天买的红薯粉条到了,检验粉条是否好吃的标准,就是拿猪肉炖它,来吧,开造

美味一锅出猪肉白菜炖粉条子的用料

五花肉 250克 白菜 四分之一颗
冰糖 七八粒 粉条 一把
一块 一根
香料 花椒八角香叶桂皮

美味一锅出猪肉白菜炖粉条子的做法

美味一锅出猪肉白菜炖粉条子的做法图解1

步骤1

带皮猪五花切稍厚的片,太厚了炖的久一些,薄的容易熟
美味一锅出猪肉白菜炖粉条子的做法图解2

步骤2

白菜洗净切好
美味一锅出猪肉白菜炖粉条子的做法图解3

步骤3

一把粉条提前泡好
美味一锅出猪肉白菜炖粉条子的做法图解4

步骤4

一块姜拍碎
美味一锅出猪肉白菜炖粉条子的做法图解5

步骤5

热锅凉油,加入冰糖七八粒,炒制融化
美味一锅出猪肉白菜炖粉条子的做法图解6

步骤6

加入切好的肉,姜块翻炒
美味一锅出猪肉白菜炖粉条子的做法图解7

步骤7

多炒一会,把五花肉里的油炒出来,不腻,但是要注意火候不要炒糊了。然后加入酱油翻炒
美味一锅出猪肉白菜炖粉条子的做法图解8

步骤8

加入白菜翻炒
美味一锅出猪肉白菜炖粉条子的做法图解9

步骤9

加入开水,葱开始炖
美味一锅出猪肉白菜炖粉条子的做法图解10

步骤10

料盒加入花椒八角香叶桂皮,白胡椒干橘皮,草果,我看见香料盒有啥放啥,没有也无所谓,花椒八角香叶桂皮这四样足矣
美味一锅出猪肉白菜炖粉条子的做法图解11

步骤11

咕嘟咕嘟开始炖,因为我切的肉厚点,炖了半个小时
美味一锅出猪肉白菜炖粉条子的做法图解12

步骤12

加入泡好的粉条再炖会
美味一锅出猪肉白菜炖粉条子的做法图解13

步骤13

粉条提前泡过了,几分钟就炖好了,出锅
美味一锅出猪肉白菜炖粉条子的做法图解14

步骤14

走菜,白菜鲜甜,粉条顺滑,猪肉软嫩,哎呀,真香啊
美味一锅出猪肉白菜炖粉条子的做法图解15

步骤15

超下饭

美味一锅出猪肉白菜炖粉条子的烹饪技巧

1.炖的过程中要多盯下,不然容易炖干锅。 2.白菜想吃软烂的可以早放,想吃不那么烂的可以晚放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-03

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