超级下饭的家常豆腐

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很下饭哦，不害怕发胖的都来试试

家常豆腐的用料

老豆腐 一盒 鸡蛋 两个
姜片 三四片 蒜苗 三根
生抽 1勺 耗油 2勺
老抽 半勺 胡椒粉 少许
水 6勺

家常豆腐的做法

超级下饭的家常豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切成片，我切的三角形，随便切成什么便都可以啦
超级下饭的家常豆腐的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，把豆腐片沾满蛋液
超级下饭的家常豆腐的做法图解3

步骤3

小火煎至两面金黄
超级下饭的家常豆腐的做法图解4

步骤4

加了鸡蛋很容易煎黄
超级下饭的家常豆腐的做法图解5

步骤5

姜丝和蒜苗切丝（家里院子之前种的，比较小）
超级下饭的家常豆腐的做法图解6

步骤6

锅里放一点油，姜丝盒蒜苗丝炒香，然后放入煎好的豆腐
超级下饭的家常豆腐的做法图解7

步骤7

调好汁，生抽，老抽，蚝油，水，白胡椒粉搅拌均匀
超级下饭的家常豆腐的做法图解8

步骤8

将酱汁倒进去，小火焖到至水快收干
超级下饭的家常豆腐的做法图解9

步骤9

撒入剩下的蒜苗叶子
超级下饭的家常豆腐的做法图解10

步骤10

出锅开始吃吧

家常豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-04

©本菜谱的做法由 家有虫儿飞 编写，未经授权不得转载

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