干锅包菜

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干锅包菜的用料

五花肉 一块 包菜 半个
酱油 几滴 耗油 半勺
食用盐 半勺 老干妈 一勺

干锅包菜的做法

干锅包菜的做法图解1

步骤1

五花肉切薄片，用酱油几滴，料酒少许，食用盐少许，腌制几分钟
干锅包菜的做法图解2

步骤2

先把五花肉大火翻炒成金黄，盛出备用
干锅包菜的做法图解3

步骤3

包菜手撕成小片，不用放油，就用刚才炒肉的锅直接大火炒包菜，勤翻炒，防止炒黑，不盖锅盖，不加水，一直大火炒
干锅包菜的做法图解4

步骤4

包菜变软出水后，放入五花肉继续炒
干锅包菜的做法图解5

步骤5

最后加入食用盐，老干妈就可以出锅了

干锅包菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-06

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