卤肉饭

独家
6277 浏览 51 收藏
收藏
小熊歪歪
小熊歪歪
＋ 关注

卤肉饭的用料

五花肉 300克 辣椒 一个
花椒 8粒左右 八角 1个
桂皮 1小块 十三香 1/3勺
葱花或者洋葱丁 适量 姜 2片
蚝油 1/3勺 冰糖 3块

卤肉饭的做法

卤肉饭的做法图解1

步骤1

五花肉切丁
卤肉饭的做法图解2

步骤2

辣椒切丁，葱姜切末
卤肉饭的做法图解3

步骤3

锅内油热下入葱姜末煸炒出香味儿
卤肉饭的做法图解4

步骤4

放入五花肉煸炒变色
卤肉饭的做法图解5

步骤5

加入酱油、蚝油、香叶、桂皮、八角、花椒进行煸炒之后加入适量水和冰糖炖煮

步骤6

汤汁快收尽时放入辣椒丁 翻炒均匀
卤肉饭的做法图解7

步骤7

之前煮过的乡巴佬蛋切开备用
卤肉饭的做法图解8

步骤8

盛出米饭 浇上汤汁卤肉，摆上自己喜欢的蔬菜鸡蛋，大功告成，来吃吧！

卤肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-07

©本菜谱的做法由 小熊歪歪 编写，未经授权不得转载

卤肉饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

卤肉饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 卤肉饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 卤肉饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活