香蕉葡萄干蛋糕

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家里发现了一根熟透的香蕉，把它做成了美味的蛋糕，不需要打发，快手操作，还意想不到的好吃。

香蕉葡萄干蛋糕的用料

熟香蕉 1根 鸡蛋 1个
葵花籽油 40克 低粉 150克
白糖 30克 泡打粉 3克
盐 1克 柠檬汁 3滴
葡萄干 15克 椰蓉 5克

香蕉葡萄干蛋糕的做法

#麦子厨房小红锅#香蕉葡萄干蛋糕的做法图解1

步骤1

把熟透的香蕉放入料理碗内
#麦子厨房小红锅#香蕉葡萄干蛋糕的做法图解2

步骤2

再加入鸡蛋和白糖
#麦子厨房小红锅#香蕉葡萄干蛋糕的做法图解3

步骤3

用料理碗搅拌两秒钟，再加入葵花籽油
#麦子厨房小红锅#香蕉葡萄干蛋糕的做法图解4

步骤4

搅拌两秒后筛入低筋面粉和泡打粉
#麦子厨房小红锅#香蕉葡萄干蛋糕的做法图解5

步骤5

翻拌成细腻的面糊
#麦子厨房小红锅#香蕉葡萄干蛋糕的做法图解6

步骤6

抓住一把葡萄干，倒入椰蓉
#麦子厨房小红锅#香蕉葡萄干蛋糕的做法图解7

步骤7

翻拌均匀
#麦子厨房小红锅#香蕉葡萄干蛋糕的做法图解8

步骤8

小红锅上下烤盘抹油，开大火预热至红灯灭，舀入面糊
#麦子厨房小红锅#香蕉葡萄干蛋糕的做法图解9

步骤9

大约五分钟烤，至两面金黄
#麦子厨房小红锅#香蕉葡萄干蛋糕的做法图解10

步骤10

咬一口外皮是酥脆的，内里特别香软，浓浓的香蕉味
#麦子厨房小红锅#香蕉葡萄干蛋糕的做法图解11

步骤11

真的是太好吃了，一口气能吃好几个

香蕉葡萄干蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-07

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