软糯补气血早餐粥山药红枣大米粥

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月亮私家烘焙师

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虽然疫情还没有彻底解除，但很多地区和城市都开始陆陆续续恢复了生产，人们也开始陆陆续续的像往常一样的忙碌的上班。而对于大多数上班族而言最痛苦的事情就是早上睡不够觉和早餐吃什么，而大多数上班族都会选择多睡觉，至于早餐只能在外面解决或者干脆不吃，长期以往严重身体健康。其实早餐不一定做的太复杂，简单又不失营养的食物最适合做早餐。也不一定非要一大早起来做，现在很多做饭工具都带有智能功能，下班回家时把材料都弄好，然后按预约好，第二天就可以吃了。今天我就大家平时吃的山药和红枣再加上早餐煮粥或者平时蒸米饭所用的大米来做个简单快手又补气血的早餐粥。

山药红枣大米粥的用料

大米 1勺	红枣 1把
铁棍山药几根	水适量

山药红枣大米粥的做法

步骤1

所有食材都准备好，山药用清水清洗干净用削皮刀削掉山药外皮，用刀切成1厘米的块倒入电饭煲备用（削山药外皮的时候手戴上一次性手套或者刷碗用的皮手套，防止在削皮的时候过敏引起手痒）。

步骤2

往大米里舀一勺大米，倒入适量水把大米清洗干净放入电饭煲备用。

步骤3

取1把红枣清洗干净，用手撕开放入电饭煲备用。

步骤4

电饭煲里倒入适量水，盖上锅盖，摁一下快煮键煮开转保温键盘焖5~10分钟。

步骤5

焖好的大米粥再次摁倒快煮键盘煮开关火盛出即可。

山药红枣大米粥的烹饪技巧

1：家里没有大米的可以选择任何自己喜欢的杂粮做成不同的山药红枣杂粮粥。 2：山药含有黏蛋白、淀粉酶、皂苷、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质，且含量较为丰富，常食之可健身强体、延缓衰老，而红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份，具有补中益气，养血安神的作用，能够养心血、安心神等功效。 3：削山药外皮的时候手戴上一次性手套或者刷碗用的皮手套，防止在削皮的时候过敏引起手痒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-07

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分类：含有膳食纤维

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