自制纸杯蛋糕

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lijie宝儿555
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纸杯蛋糕的用料

低筋 70g 鸡蛋 3个
黄油或玉米油 30g 绵砂糖 50g
牛奶 10ml适量

纸杯蛋糕的做法

自制纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好材料，两个无油无水的盆
自制纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，蛋清加50克白糖，几滴柠檬汁，分三次加入打发
自制纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

打到这个程度
自制纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋黄加入面粉，油，牛奶，拌匀
自制纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

蛋白蛋黄混合，先把蛋白三分之一加入蛋黄糊，再加入剩余的三分之二，拌匀
自制纸杯蛋糕的做法图解6

步骤6

拌好的蛋糕糊，盛入纸杯中
自制纸杯蛋糕的做法图解7

步骤7

烤箱上下180度烤二十分钟，
自制纸杯蛋糕的做法图解8

步骤8

这个量做了九个纸杯蛋糕

纸杯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-08

©本菜谱的做法由 lijie宝儿555 编写，未经授权不得转载

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