泡椒小炒牛肉

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陳陳im
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炒牛肉的用料

牛肉 500克 蚝油 1勺
老抽 1勺 姜 2片
蒜 2瓣 泡椒 7个
小米辣 10个 胡椒粉 适量
鸡精 适量 盐 适量
香菜 适量

炒牛肉的做法

步骤1

牛肉切片后放碗里，放蚝油和老抽，然后用手抓匀腌制。

步骤2

将姜、蒜、泡椒一起切碎（或者用搅碎机一起打碎）备着。切小米辣成小段。
泡椒小炒牛肉的做法图解3

步骤3

锅里倒入油，油热后放姜蒜泡椒沫，小米辣段。 出香味后然后滑入牛肉翻炒。 牛肉变色后放入盐、鸡精、胡椒粉调味，翻炒几下倒入香菜段再翻炒几下即可出锅~

炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-08

©本菜谱的做法由 陳陳im 编写，未经授权不得转载

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