家庭版蔬菜水果五彩面食

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娃她妈。。。
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以前也写过好多花样的面食，这次一次性又做了五种颜色，各种吃的，生煎包，馒头，烙饼，还有花样馒头都有，一下子做这么多，确实把我累得不行，不过这次和面不算多，五种色也够我折腾大半天的啦！婆婆的面粉都被我弄没了嘿嘿！这次又做了新花样馒头！请看我详细道来

五彩面食的用料

紫薯 1个 芒果 1个
火龙果 1个 菠菜 1把
面粉 适量 火腿肠 3根
青椒 1个 香葱 2根
芝麻 少许 香油 2勺
酵母粉 适量 白糖 适量

五彩面食的做法

家庭版蔬菜水果五彩面食的做法图解1

步骤1

这么大的芒果，我就用了一点点肉榨汁，其余的给孩子们吃掉了！第一次用芒果做面食，当时还没底呢
家庭版蔬菜水果五彩面食的做法图解2

步骤2

把它们切块，然后用勺子把果肉挖出来榨汁，很方便，剩下一大半给孩子啃掉吃了
家庭版蔬菜水果五彩面食的做法图解3

步骤3

火龙果榨汁我就不多说了，也是用了一点点而已，加了温水，菠菜过开水后榨汁，紫薯切碎了加温水榨汁，其实这些用不了多少，一点就够，都要加热温热后加点牛奶一起和面
家庭版蔬菜水果五彩面食的做法图解4

步骤4

四种面团分别加酵母加白糖和成光滑的面团！我用保鲜袋分别装起来了
家庭版蔬菜水果五彩面食的做法图解5

步骤5

把它们放有温水的锅里盖上发酵
家庭版蔬菜水果五彩面食的做法图解6

步骤6

这个时候白色面团，也就是第五种颜色也做点，多弄一些备用，也放温暖处发酵
家庭版蔬菜水果五彩面食的做法图解7

步骤7

这个等待发酵的时候把青椒切丁，把火腿也切丁，把葱和红米椒切碎
家庭版蔬菜水果五彩面食的做法图解8

步骤8

切这么大后放一起，其实我切大了，应该切小些
家庭版蔬菜水果五彩面食的做法图解9

步骤9

加一点点盐巴和香油混合均匀
家庭版蔬菜水果五彩面食的做法图解10

步骤10

后面我撒了熟芝麻，感觉更香
家庭版蔬菜水果五彩面食的做法图解11

步骤11

大概一个多小时后，四种面团好像都发起来了哦好看不
家庭版蔬菜水果五彩面食的做法图解12

步骤12

白面团也发起来了，好可爱呢
家庭版蔬菜水果五彩面食的做法图解13

步骤13

分别拿一些出来排气，猜猜我先做啥呢？？？
家庭版蔬菜水果五彩面食的做法图解14

步骤14

五种面团排气后，分别擀皮像这么叠加放起来
家庭版蔬菜水果五彩面食的做法图解15

步骤15

看出来是啥了吧，五种颜色卷起来到末端时这样切下来相等的厚度，再合起来，后面用筷子在下面尾部夹起来
家庭版蔬菜水果五彩面食的做法图解16

步骤16

用筷子夹了后的形状就出来了，那个须捏一下就像蝴蝶了
家庭版蔬菜水果五彩面食的做法图解17

步骤17

再来一张
家庭版蔬菜水果五彩面食的做法图解18

步骤18

五彩蝴蝶，好看不
家庭版蔬菜水果五彩面食的做法图解19

步骤19

醒十分钟再蒸哈
家庭版蔬菜水果五彩面食的做法图解20

步骤20

接下来看出来我要做啥嘛
家庭版蔬菜水果五彩面食的做法图解21

步骤21

这时候用五色包了彩色的火腿青椒包子，醒五分钟哦
家庭版蔬菜水果五彩面食的做法图解22

步骤22

五彩包子
家庭版蔬菜水果五彩面食的做法图解23

步骤23

放平底锅锅里做生煎包先吃点，饿了
家庭版蔬菜水果五彩面食的做法图解24

步骤24

底下煎黄了后加入玉米淀粉和水的混合慢慢熬干就成了
家庭版蔬菜水果五彩面食的做法图解25

步骤25

太忙了，煎糊了点，不过挺好吃的，忽略我冻伤的爪子吧，冻疮的手
家庭版蔬菜水果五彩面食的做法图解26

步骤26

接着又分分别分等份包了紫薯泥，大家可以包红糖或者豆沙进去，做甜甜圈
家庭版蔬菜水果五彩面食的做法图解27

步骤27

甜甜圈做了几个，豌豆荚做了几个，豌豆荚做法，上上个菜谱已经写了哈
家庭版蔬菜水果五彩面食的做法图解28

步骤28

再来一张，好可爱吧
家庭版蔬菜水果五彩面食的做法图解29

步骤29

放锅里二次发酵十分钟冷水开蒸哦，半小时蒸熟了，五分钟后揭盖子哈
家庭版蔬菜水果五彩面食的做法图解30

步骤30

注意了，新品来了，最后一个做新花样
家庭版蔬菜水果五彩面食的做法图解31

步骤31

五种颜色分别排气擀皮后叠加在一起，整理下切成小条，再切成这样方块就行了
家庭版蔬菜水果五彩面食的做法图解32

步骤32

像啥呢，五花肉呢还是麻将呢
家庭版蔬菜水果五彩面食的做法图解33

步骤33

二次发酵用保鲜膜盖上
家庭版蔬菜水果五彩面食的做法图解34

步骤34

新花样，多拍几张瞧瞧
家庭版蔬菜水果五彩面食的做法图解35

步骤35

五种颜色确实好看
家庭版蔬菜水果五彩面食的做法图解36

步骤36

二次发酵半小时后再上锅蒸30分钟哈
家庭版蔬菜水果五彩面食的做法图解37

步骤37

漂亮的水果蔬菜花样面食，我又挑战了一个新品，开心中！孩子们喜欢
家庭版蔬菜水果五彩面食的做法图解38

步骤38

好吧，我承认，蒸出来的成品变色很厉害，这样是不是更像五花肉了哈哈哈哈哈哈

五彩面食的烹饪技巧

需要耐心和时间，没有不会的，只有想不想做
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-09

©本菜谱的做法由 娃她妈。。。 编写，未经授权不得转载

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