沙姜炒鸡

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豆粉psj1995
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这道菜简单易学

沙姜炒鸡的用料

文昌鸡 半只 沙姜 少许
干红椒 少许 料酒 3勺
生抽 2勺 老抽 2勺
盐 少许 糖 8克
花生油 少许

沙姜炒鸡的做法

沙姜炒鸡的做法图解1

步骤1

半只文昌鸡，沙姜拍碎，干红椒少许
沙姜炒鸡的做法图解2

步骤2

将沙姜放入锅内，加少许生油，大火烧开
沙姜炒鸡的做法图解3

步骤3

加入已切好的鸡块翻炒5分钟，加入干红椒再炒5分钟。
沙姜炒鸡的做法图解4

步骤4

加入料酒、生抽、老抽，再加入少量清水翻炒10分钟。
沙姜炒鸡的做法图解5

步骤5

最后加入白糖炒3分钟即可。

沙姜炒鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-09

©本菜谱的做法由 豆粉psj1995 编写，未经授权不得转载

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