鲜美炸蛎蝗

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炸蛎蝗的用料

牡蛎肉 300g 鸡蛋 1个
淀粉 适量 炸粉 适量
盐 1勺 清水 1适量
食用油 适量

炸蛎蝗的做法

鲜美炸蛎蝗的做法图解1

步骤1

牡蛎肉洗干净，焯水断生
鲜美炸蛎蝗的做法图解2

步骤2

沥干水分备用
鲜美炸蛎蝗的做法图解3

步骤3

准备食盐，淀粉，炸粉，鸡蛋，清水调成面糊，加入适量食用油搅拌均匀
鲜美炸蛎蝗的做法图解4

步骤4

牡蛎肉均匀裹上蛋液面糊，起油锅，用筷子插入看周围冒小气泡就可以下入牡蛎，小火炸制金黄色就可以捞出控油
鲜美炸蛎蝗的做法图解5

步骤5

装盘即可，可以准备点椒盐哦

炸蛎蝗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-10

©本菜谱的做法由 meajury 编写，未经授权不得转载

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