鸡蛋西葫芦糊塌子

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爱美食的翟老师
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上午两个视频会议，眼看着到中午了，来个快手主食，速战速决，满足一家三口的胃！

鸡蛋饼的用料

鸡蛋 3个 面粉 适量
西葫芦 1个 清水 适量
火腿肠 1根 食盐 1小勺
姜粉 适量 食用油 适量

鸡蛋饼的做法

鸡蛋西葫芦糊塌子的做法图解1

步骤1

西葫芦一根洗净
鸡蛋西葫芦糊塌子的做法图解2

步骤2

擦丝
鸡蛋西葫芦糊塌子的做法图解3

步骤3

打入3个鸡蛋
鸡蛋西葫芦糊塌子的做法图解4

步骤4

加入适量面粉
鸡蛋西葫芦糊塌子的做法图解5

步骤5

筷子搅拌均匀
鸡蛋西葫芦糊塌子的做法图解6

步骤6

加入适量清水继续搅拌
鸡蛋西葫芦糊塌子的做法图解7

步骤7

加入一小勺食盐
鸡蛋西葫芦糊塌子的做法图解8

步骤8

加入适量姜粉
鸡蛋西葫芦糊塌子的做法图解9

步骤9

一根火腿肠切小碎丁
鸡蛋西葫芦糊塌子的做法图解10

步骤10

加入面糊中
鸡蛋西葫芦糊塌子的做法图解11

步骤11

搅拌均匀
鸡蛋西葫芦糊塌子的做法图解12

步骤12

锅中放适量食用油
鸡蛋西葫芦糊塌子的做法图解13

步骤13

用勺子取一勺面糊摊开
鸡蛋西葫芦糊塌子的做法图解14

步骤14

一锅大概可以做三个
鸡蛋西葫芦糊塌子的做法图解15

步骤15

翻面煎至双面金黄
鸡蛋西葫芦糊塌子的做法图解16

步骤16

出锅
鸡蛋西葫芦糊塌子的做法图解17

步骤17

趁热吃，也可以加点甜面酱

鸡蛋饼的烹饪技巧

1.面糊要调整到合适的粘稠度，不要太稠也不要太稀。 2.油热后再下面糊，摊薄一些更容易熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-10

©本菜谱的做法由 爱美食的翟老师 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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