水煎包

独家
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我用包饺子的面做的水煎包,宝宝说饺子吃够了,要吃的别的,正好家里有饺子馅和面,就做了这个美食。

水煎包的用料

酸菜肉馅 500克 面粉 250克

水煎包的做法

水煎包的做法图解1

步骤1

酸菜肉馅调好备用
水煎包的做法图解2

步骤2

面加水搅成絮状,揉成光滑的面团,醒20分钟,揪成剂子,擀成薄饼备用。
水煎包的做法图解3

步骤3

用包包子的手法,包成包子,锅中均匀的刷上油,把包子坯摆在锅中。
水煎包的做法图解4

步骤4

开火,用小火把包子煎成金黄色,倒入清水,清水以超过包子即可。
水煎包的做法图解5

步骤5

盖上锅盖,开始煎制,大概煎制6分钟左右,可以闻到香味,汤汁也收没了,这样就可以出锅食用了。
水煎包的做法图解6

步骤6

完成,包子底煎成金黄色,皮薄,馅大,可好吃了。

水煎包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-10

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