让阳光洒进你的早餐盘

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一日三餐，最爱早餐。元气的一天从早餐开始。这么重要的一餐，单单好吃是远远不够的，最最重要的还要好看养眼，不然怎么开启一天的好心情呢。❤️

早餐的用料

鸡蛋 一个 红椒 半个
黄椒 半个 羽衣甘蓝 两片
坚果 少许 牛肉饼 一块
水牛芝士 少许 麦芬 一份
吐司 两片片

早餐的做法

让阳光洒进你的早餐盘的做法图解1

步骤1

首先需要一份基础的碳水：麦芬，面包，吐司片都可以，作为早餐餐盘的基础配置。 常见的吐司片，全麦面包，麦芬都可以。作为餐盘里的焦糖色。迅速补充身体所需的糖分。
让阳光洒进你的早餐盘的做法图解2

步骤2

接下来就是最重要的蛋白质部分：鸡蛋做为优质蛋白铛铛铛亮相。单面煎，双面煎都不错。当然从阴阳吸收率上说，水煮蛋的吸收率最高，煮熟对半切开摆盘也是很不错的。单面煎或者做成水波蛋颜值也是相当的高，跟彩椒一起在餐盘里颜值担当。牛肉饼或者鸡肉饼，虾仁也是很好的优质蛋白来源。肉食爱好者任选或者多选都不错。
让阳光洒进你的早餐盘的做法图解3

步骤3

优质脂肪部分，坚果，核桃仁，瓜子仁，南瓜子仁，花生杏仁还有腰果都是很不错的选择。
让阳光洒进你的早餐盘的做法图解4

步骤4

五颜六色的餐盘也少不了白色系，给人无限美好的感觉，用芝士或者蛋白来充当这一角色。都是很好的优质蛋白。
让阳光洒进你的早餐盘的做法图解5

步骤5

总结一下：营养部分，碳水➕蛋白质➕优质脂肪 颜值部分：红黄绿白焦糖橙色必不可少。
让阳光洒进你的早餐盘的做法图解6

步骤6

最后，来一杯高纤维的蔬果汁。完美❤️

早餐的烹饪技巧

水煮蛋的人体吸收率最高，煎蛋次之。红肉代表牛肉，也是我的最爱，里面丰富的铁元素也是贫血女生的首选。脂肪一般首选牛油果和坚果。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-10

©本菜谱的做法由 Cici喵酱 编写，未经授权不得转载

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