超下饭的辣白菜炒五花肉

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昊哥的女丑女丑
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米饭杀手，要比平时准备更多米饭呦

辣白菜炒五花肉的用料

五花肉 200g 杏鲍菇 1个
辣白菜 100g 大葱 少许
大蒜 2瓣 花椒 适量
生抽蚝油 适量

辣白菜炒五花肉的做法

超下饭的辣白菜炒五花肉的做法图解1

步骤1

准备食材：杏鲍菇可以用其他你喜欢的配菜代替
超下饭的辣白菜炒五花肉的做法图解2

步骤2

在碗里放入五花肉、料酒、生抽、十三香，用手抓拌，稍微腌制几分钟即可
超下饭的辣白菜炒五花肉的做法图解3

步骤3

起锅，温油里放入花椒和蒜片，一部分葱丝
超下饭的辣白菜炒五花肉的做法图解4

步骤4

炒出香味后放入腌过的五花肉，翻炒至油变白色
超下饭的辣白菜炒五花肉的做法图解5

步骤5

把肉盛出来备用
超下饭的辣白菜炒五花肉的做法图解6

步骤6

锅里重新放油，加入辣白菜，剩余的葱丝，翻炒两下，加入杏鲍菇，生抽和蚝油，继续翻炒至杏鲍菇稍微变软，放入炒过的五花肉。
超下饭的辣白菜炒五花肉的做法图解7

步骤7

拌匀翻炒两分钟后即可出锅。

辣白菜炒五花肉的烹饪技巧

1.选肉的时候，五花肉最好，有肥有瘦，口感好。 2.杏鲍菇可以用自己喜欢的配菜代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-11

©本菜谱的做法由 昊哥的女丑女丑 编写，未经授权不得转载

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