柠檬膏

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铜豌豆520
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没有难度，只是很耗时间。

柠檬膏的用料

黄冰糖

柠檬膏的做法

柠檬膏的做法图解1

步骤1

正宗安岳柠檬第一遍用清水洗干净灰尘和泥土，第二遍用盐水洗干净表皮。
柠檬膏的做法图解2

步骤2

第三遍再用盐水泡一会儿。因为要入口，我每一次都用的是纯净水。
柠檬膏的做法图解3

步骤3

用我新买的刀
柠檬膏的做法图解4

步骤4

掐头去尾
柠檬膏的做法图解5

步骤5

趁它不注意切成片
柠檬膏的做法图解6

步骤6

用内功扣掉所有籽籽，这一步很关键，留着籽做出来的很苦。温馨提示：扣籽的时候一定要戴上手套，否则，如果手上有一丁点儿伤口，那酸爽……自己想。
柠檬膏的做法图解7

步骤7

扣籽虽然很麻烦，但是扣完籽的柠檬就像脸上没有斑的姑娘，很美，很舒爽。
柠檬膏的做法图解8

步骤8

一层柠檬一层冰糖，一层柠檬一层冰糖，放入电高压锅中。
柠檬膏的做法图解9

步骤9

煲汤模式，然后保温8-10小时。黑暗料理即将出锅。
柠檬膏的做法图解10

步骤10

虽然历经了近的10个小时，但依旧不够粘稠，继续倒入锅中小火熬。熬熬熬，媳妇熬成婆。差不多了，出锅，装瓶。
柠檬膏的做法图解11

步骤11

完美
柠檬膏的做法图解12

步骤12

怎么样，有没有卖相？
柠檬膏的做法图解13

步骤13

来一杯尝尝，嗯~不错 毕竟经过了漫长的等待。

柠檬膏的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-11

©本菜谱的做法由 铜豌豆520 编写，未经授权不得转载

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