肉沫豆腐这样做，巨下饭！

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sunny王一琛
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肉沫豆腐的用料

豆腐 1块 肉沫 200g
葱花 适量 生抽 1勺
豆瓣酱 1勺 老抽 1勺
蒜末 1茶匙 姜末 1克

肉沫豆腐的做法

肉沫豆腐这样做，巨下饭！的做法图解1

步骤1

豆腐切成小块，放入锅中煮2分钟捞出
肉沫豆腐这样做，巨下饭！的做法图解2

步骤2

热锅加入食用油
肉沫豆腐这样做，巨下饭！的做法图解3

步骤3

倒入肉沫
肉沫豆腐这样做，巨下饭！的做法图解4

步骤4

炒至五成熟
肉沫豆腐这样做，巨下饭！的做法图解5

步骤5

加入姜末
肉沫豆腐这样做，巨下饭！的做法图解6

步骤6

蒜末
肉沫豆腐这样做，巨下饭！的做法图解7

步骤7

豆瓣酱翻炒均匀
肉沫豆腐这样做，巨下饭！的做法图解8

步骤8

再加入一勺生抽，半勺老抽
肉沫豆腐这样做，巨下饭！的做法图解9

步骤9

翻炒上色
肉沫豆腐这样做，巨下饭！的做法图解10

步骤10

倒入适量的水煮开
肉沫豆腐这样做，巨下饭！的做法图解11

步骤11

倒入豆腐
肉沫豆腐这样做，巨下饭！的做法图解12

步骤12

煮10分钟左右
肉沫豆腐这样做，巨下饭！的做法图解13

步骤13

加入淀粉水收汁
肉沫豆腐这样做，巨下饭！的做法图解14

步骤14

最后撒上葱花就完成啦

肉沫豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-11

©本菜谱的做法由 sunny王一琛 编写，未经授权不得转载

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