自制麻辣烫

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豆豆麻麻妈咪
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自制麻辣烫的用料

纯牛奶 250g 火锅底料 一小块
葱姜蒜 小量 熟芝麻 一把
芝麻酱（没有的话可以用花生酱＋沙茶酱替代） 1勺 醋 1勺
生抽 1 白糖 半勺

自制麻辣烫的做法

自制麻辣烫的做法图解1

步骤1

爆香葱姜蒜，我直接用备好的葱油
自制麻辣烫的做法图解2

步骤2

加入火锅底料
自制麻辣烫的做法图解3

步骤3

加入牛奶。我试了两次，如果是一大锅的水跟奶的比例最好是2比1或者3：1.如果是1：1，就有点腥味了。
自制麻辣烫的做法图解4

步骤4

加入喜欢的食材。难煮的先下。宽粉难煮可以先泡。
自制麻辣烫的做法图解5

步骤5

来一张我喜欢的食材全家福
自制麻辣烫的做法图解6

步骤6

忘记拍了，快熟的时候把麻酱，白糖，生抽，醋加点温水调成一碗，加进去煮沸就好了。
自制麻辣烫的做法图解7

步骤7

完美

自制麻辣烫的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-12

©本菜谱的做法由 豆豆麻麻妈咪 编写，未经授权不得转载

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