鸡肉串串

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鸡肉串串的用料

鸡脯肉 200g 青椒 100g
红椒 100g 圆葱 60g
淀粉 10g 柠檬 一点
无添加酱油 适量 蔬菜精 适量

鸡肉串串的做法

鸡肉串串的做法图解1

步骤1

参考月龄：18个月以上，对食材不过敏的宝宝 以上食材量仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量
鸡肉串串的做法图解2

步骤2

先将鸡胸肉切成小块。 *记住一定不要切的过小，否则一烤完回缩，就不剩下什么了。 *鸡胸肉不要提前焯水，否则调料不入味儿，如果鸡肉不干净有血水的话，你们可以提前用冷水浸泡一会儿，期间多换水几次来清洁。
鸡肉串串的做法图解3

步骤3

然后在肉丁中挤入适量柠檬汁，再加入无添加酱油、果蔬调味料。 *没有果蔬调味料咱们直接换成盐就行，柠檬汁会让肉丁的口感更清新，一点都不腥。
鸡肉串串的做法图解4

步骤4

抓拌好的鸡肉，静置腌制20分钟。
鸡肉串串的做法图解5

步骤5

将竹签放入水中，提前浸泡10分钟左右。 *提前浸泡一会儿，一方面为了更容易串串，另一方面放入烤箱后也不会干裂。
鸡肉串串的做法图解6

步骤6

青椒、红椒、圆葱分别切成小丁。
鸡肉串串的做法图解7

步骤7

然后把鸡肉、青椒、红椒、圆葱，依次串入到竹签中。 串好的鸡肉串串放入铺好硅油纸的烤盘内。
鸡肉串串的做法图解8

步骤8

将烤箱温度调至200度20分钟，烤盘放入预热好的烤箱中。 烤好后取出就可以了。 你们还可以在串上刷点甜甜的蜂蜜酱，如果你也想吃上几串，各种咸口的干料呀、白芝麻，都可以撒一些，吃着会更香哦~

鸡肉串串的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-13

©本菜谱的做法由 A🐮⁰⁷.₂₇倪℘🕊 编写，未经授权不得转载

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