养颜阿胶糕

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疒风了一讠兑
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养颜阿胶糕的用料

阿胶 500g 核桃仁 250g
大红枣 250g 熟黑芝麻 250g
枸杞 200g 老冰糖 300g
黄酒 1000ml 干玫瑰花瓣 适量

养颜阿胶糕的做法

养颜阿胶糕的做法图解1

步骤1

省略一张图：阿胶块提前用黄酒浸泡2-3天 如果是阿胶粉就提前一晚上用黄酒浸泡就行 红枣去核切块、核桃稍微炒一下更香、我买的是生芝麻所以也炒了一下
养颜阿胶糕的做法图解2

步骤2

黄酒泡软的阿胶块下锅熬制、火不要太大、中途要搅拌、熬开之后加入老冰糖、熬制略微浓稠（大概需要20分钟）铲子搅起来挂“旗”的状态就可以了……此处省略了一张图

步骤3

挂“旗”的时候加入核桃、芝麻、枸杞、红枣搅拌均匀、差不多就可以关火了
养颜阿胶糕的做法图解4

步骤4

平底盘上铺上硅油纸以防粘盘底、然后倒上熬好的阿胶、压平实、上面撒上一成美美的玫瑰花瓣
养颜阿胶糕的做法图解5

步骤5

放凉切小块就行啦
养颜阿胶糕的做法图解6

步骤6

小袋子装好、密封保存、放冰箱保鲜最多可以放3个月、每天早上一两块、养颜又补血、送妈妈也是不错的礼物哦！ （顺便说一下、这种小袋子就用夹刘海的小电夹板就可以密封哟、哈哈）

养颜阿胶糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-15

©本菜谱的做法由 疒风了一讠兑 编写，未经授权不得转载

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