红糖包子

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养生红糖包子

红糖包子的用料

面粉 300g 发酵粉 3g
面包改良剂 5g 红糖 适量
白砂糖 1茶匙 水 150ml

红糖包子的做法

红糖包子的做法图解1

步骤1

20度温水把酵母、面包改良剂、糖化开 和面三光 发酵2倍大 呈蜂窝状
红糖包子的做法图解2

步骤2

发酵好之后揉面排气
红糖包子的做法图解3

步骤3

分成6个小剂子 包红糖
红糖包子的做法图解4

步骤4

三角形 圆形都可以
红糖包子的做法图解5

步骤5

蒸锅25-30温水 包好的包子放蒸笼醒发20分钟
红糖包子的做法图解6

步骤6

冷水大火蒸 水开后计时20分钟关火闷5分钟再揭盖子
红糖包子的做法图解7

步骤7

掰开一个全是红糖

红糖包子的烹饪技巧

包三角形更利于红糖子包子内的流动
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-15

©本菜谱的做法由 Abby静的厨房 编写，未经授权不得转载

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