不可思议十分钟在家搞定一锅麻辣烫

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玉泽演
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麻辣烫是现在很多的爱好之一，只是外面吃一次总要好几十，东西还不是很多，那么自己做是不是也可以的，答案是必须的。今天的健康家庭版麻辣烫即使是减肥的你也可以尝试哟。

麻辣烫的用料

牛油火锅底料 少许 牛奶 200毫升
各种喜欢的蔬菜 各种喜欢的肉类
葱姜蒜 少许

麻辣烫的做法

不可思议十分钟在家搞定一锅麻辣烫的做法图解1

步骤1

准备食材、牛油火锅底料看自己喜欢吃辣程度自行决定放多少
不可思议十分钟在家搞定一锅麻辣烫的做法图解2

步骤2

锅中倒入少许油将葱姜蒜爆香放入火锅底料，我后来又放了一块
不可思议十分钟在家搞定一锅麻辣烫的做法图解3

步骤3

在牛油底料炒化了之后加入牛奶煮开，加入牛奶汤汁会甜辣中和一些，更加浓郁
不可思议十分钟在家搞定一锅麻辣烫的做法图解4

步骤4

煮开的锅中加入蔬菜牛肉，先从不好煮的开始放入，汤少了可以加水，觉得不够辣可以多放点底料，因为牛奶原因会降低本身辣度
不可思议十分钟在家搞定一锅麻辣烫的做法图解5

步骤5

最后加入青菜，如果喜欢番茄在汤汁里面可以煮一个番茄进去

麻辣烫的烹饪技巧

这道麻辣烫总用时不超过十五分钟。因为锅不同在爆香葱姜蒜和底料时候开始火小一点 要不油溅起来容易烫手，因为底料味道很足 所以其他调料可以不放。 没有底料的可以用花椒大料，牛油（实在没有自己炒菜油）加各种香料辣椒炒至变色
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-15

©本菜谱的做法由 玉泽演 编写，未经授权不得转载

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