南方湿气重，喝这款绵茵陈木棉花煲鲫鱼汤就最适合了！

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坐标广州，每年春季总有回南天啊湿气重啊的日子，身体有湿气就会老觉得提不起精神，肚子也会涨不舒服啥的。 来试试这款绵茵陈煲鲫鱼汤，可以祛湿气，喝完保证神清气爽！

喝这款绵茵陈木棉花煲鲫鱼汤就最适合了的用料

鲫鱼 一条 绵茵陈 一把
木棉花 2朵 茯苓 少许
干淮山 几片 蜜枣 3-4个
姜片 一块

喝这款绵茵陈木棉花煲鲫鱼汤就最适合了的做法

南方湿气重，喝这款绵茵陈木棉花煲鲫鱼汤就最适合了！的做法图解1

步骤1

准备图片中的几种材料 绵茵陈和木棉花可以在水里泡5分钟左右，然后抓干水分。蜜枣、淮山和茯苓洗干净备用。姜块切成片，怕鱼腥味的朋友可以多放几片去去腥
南方湿气重，喝这款绵茵陈木棉花煲鲫鱼汤就最适合了！的做法图解2

步骤2

将煲汤料统统放进煲里，开大火煮沸后转小火
南方湿气重，喝这款绵茵陈木棉花煲鲫鱼汤就最适合了！的做法图解3

步骤3

接着处理鲫鱼！热锅，放一点点油，将沥干水的鲫鱼放在锅里煎几分钟，大概煎到两边有点金黄色就行了。煎鱼的时候可以加几片姜哦
南方湿气重，喝这款绵茵陈木棉花煲鲫鱼汤就最适合了！的做法图解4

步骤4

把煎好的鱼放在煲汤袋里再放进汤里一块煲。因为鲫鱼很多细的鱼刺，所以要包起来再放进汤煲里，以防喝汤的时候被鱼刺弄到，特别是家里有小朋友的人要注意哦~
南方湿气重，喝这款绵茵陈木棉花煲鲫鱼汤就最适合了！的做法图解5

步骤5

整个汤煲1.5小时左右，加点盐调味就可以喝啦~ 既有鲫鱼的鲜甜又能强力祛湿，非常有益！

喝这款绵茵陈木棉花煲鲫鱼汤就最适合了的烹饪技巧


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创建时间:2020-03-15

©本菜谱的做法由 小食代M 编写，未经授权不得转载

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