柳巷面

独家
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柳巷面的用料

面团材料:高筋面粉 500g 低筋面粉 100g
冰水 ±300ml 鸡蛋 1个
细糖 60g 酵母 6g
黄油 60g 6g
蟹柳 18根 芝士碎 60g
番茄酱 50g 沙拉酱 50g
香葱叶 50g

柳巷面的做法

步骤1

牛肉的做法参照菜谱红烧牛肉面的牛肉,不放萝卜 牛肉卤好后,加土豆块,红萝卜块,油炸豆腐块,花白,泡泡豆腐块,木耳,菜花,炒制 面条参照菜谱炒拉条子油泼拉条子的,做好面条,浇上臊子,撒上香菜,油泼粗辣子

柳巷面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-18

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