卷饼的饼饼

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放羊摸鱼
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卷饼的用料

普通面粉 300g 食盐 1g
小苏打 1g 开水 适量

卷饼的做法

卷饼的饼饼的做法图解1

步骤1

食盐小苏打与面粉混合，开水淋入搅拌成絮状。
卷饼的饼饼的做法图解2

步骤2

稍放凉和成面团，放置五到十分钟揉成光滑面团。
卷饼的饼饼的做法图解3

步骤3

分成若干剂子，按扁单面刷油，两个一组，刷油面贴合。
卷饼的饼饼的做法图解4

步骤4

擀成薄饼。
卷饼的饼饼的做法图解5

步骤5

放入电饼铛烙至两面微焦。
卷饼的饼饼的做法图解6

步骤6

中间撕开，一个变俩，趁热食用口感更佳，卷个火腿青菜，京酱肉丝啥的都OK。

卷饼的烹饪技巧

放凉的话一定要包起来，不然会变成脆的。我还是喜欢刚出锅的，外面酥酥的，里面随意卷点啥，嗯，美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-18

©本菜谱的做法由 放羊摸鱼 编写，未经授权不得转载

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