酥脆糖饼

精品 独家
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在家想起以前姐姐教我的糖饼,酥脆感,自己手作做零食了(用普通面粉也行)

酥脆糖饼的用料

面团:中筋粉 食用油

酥脆糖饼的做法

酥脆糖饼的做法图解1

步骤1

加水和面粉(用力蹂躏它)至可以把盆子上的面粉揉干净 揉至面团表面光滑
酥脆糖饼的做法图解2

步骤2

醒发半个小时左右(拿一条湿毛巾盖好,毛巾不滴水呀)
酥脆糖饼的做法图解3

步骤3

把面团揉成条,切成一小团一小团,撒一点面粉在板子上,然后撒砂糖一些
酥脆糖饼的做法图解4

步骤4

把小面团放在砂糖板上擀平,越薄越好

酥脆糖饼的烹饪技巧

(炸的时候活用中小火炸啊,炸到金黄色出锅记得翻边)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-18

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