快手煎饼

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鱼崽家的小红帽
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家里平时做了吃的有多的各种粉

煎饼的用料

玉米粉 适量 生粉 适量
面粉 适量 鸡蛋 2个
盐 少许 葱花 按个人喜好添加
红椒 按个人喜好添加

煎饼的做法

快手煎饼的做法图解1

步骤1

把三种粉按照2：1：1的比例混合，用同一把勺子挖粉即可，2勺面粉，1勺生粉，1勺玉米粉混合。
快手煎饼的做法图解2

步骤2

加入葱花，红椒碎(无辣型)，两个鸡蛋，少许盐，适量的水，调制成糊状。用勺子挖一勺，可以自然的流下来。
快手煎饼的做法图解3

步骤3

f放入饼铛或平底锅，煎熟即可。

煎饼的烹饪技巧

面糊中一定要面粉多一些，加入玉米粉可以使饼更蓬松，加入生粉可以使饼更柔软，不容易发硬，其他的小配料，大家可以根据自己家里的食材和喜好随便添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-18

©本菜谱的做法由 鱼崽家的小红帽 编写，未经授权不得转载

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