非常香的黑芝麻酱小花卷

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宋欣睿
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黑芝麻酱小花卷的用料

面粉 200克 酵母 2克
白糖 15克 温水 100克
黑芝麻酱 适量

黑芝麻酱小花卷的做法

非常香的黑芝麻酱小花卷的做法图解1

步骤1

面粉里加酵母和白糖
非常香的黑芝麻酱小花卷的做法图解2

步骤2

慢慢加温水搅拌成面絮
非常香的黑芝麻酱小花卷的做法图解3

步骤3

揉成面团、盖上醒面10分钟
非常香的黑芝麻酱小花卷的做法图解4

步骤4

取出面团揉至光滑
非常香的黑芝麻酱小花卷的做法图解5

步骤5

揉十分钟左右就很光滑了
非常香的黑芝麻酱小花卷的做法图解6

步骤6

擀成薄片
非常香的黑芝麻酱小花卷的做法图解7

步骤7

均匀的涂抹一层黑芝麻酱，涂三分之二，边缘不要涂抹
非常香的黑芝麻酱小花卷的做法图解8

步骤8

没有涂的那边先折叠过来
非常香的黑芝麻酱小花卷的做法图解9

步骤9

再折叠另一边、翻过来收口朝下
非常香的黑芝麻酱小花卷的做法图解10

步骤10

再擀薄一点
非常香的黑芝麻酱小花卷的做法图解11

步骤11

分成均匀的小份
非常香的黑芝麻酱小花卷的做法图解12

步骤12

取两份折叠，用筷子在中间压一下
非常香的黑芝麻酱小花卷的做法图解13

步骤13

拉长一点
非常香的黑芝麻酱小花卷的做法图解14

步骤14

中间放一根筷子，捏住下边
非常香的黑芝麻酱小花卷的做法图解15

步骤15

转两圈
非常香的黑芝麻酱小花卷的做法图解16

步骤16

朝下边压下去、再取出筷子
非常香的黑芝麻酱小花卷的做法图解17

步骤17

好了
非常香的黑芝麻酱小花卷的做法图解18

步骤18

放到蒸锅里盖上盖子发酵60分钟、开火蒸15分钟，关火焖3分钟即可
非常香的黑芝麻酱小花卷的做法图解19

步骤19

非常松软的花卷
非常香的黑芝麻酱小花卷的做法图解20

步骤20

搭配芝麻酱非常香

黑芝麻酱小花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-18

©本菜谱的做法由 宋欣睿 编写，未经授权不得转载

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