原味毛巾卷

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毛巾卷分好多种口味抹茶、草莓、巧克力等等，今天给大家分享一个原味➕芒果的，希望你们喜欢！

原味毛巾卷的用料

纯牛奶 280g 低筋面粉 100g
白砂糖 50g 鸡蛋 3个
黄油 25g 奶粉 适量
淡奶油 200g 糖粉 15g

原味毛巾卷的做法

原味毛巾卷的做法图解1

步骤1

牛奶低筋面粉混合 加入鸡蛋液、融化的黄油 搅拌均匀
原味毛巾卷的做法图解2

步骤2

过筛三次 保鲜膜包好放入冰箱冷藏1小时以上
原味毛巾卷的做法图解3

步骤3

冰箱面糊拿出来重新搅拌几圈 开始做千层皮 一定要不粘锅
原味毛巾卷的做法图解4

步骤4

芒果切小块
原味毛巾卷的做法图解5

步骤5

淡奶油加白砂糖打发至纹理即可
原味毛巾卷的做法图解6

步骤6

千层皮叠加在一起 奶油装入裱花袋 挤在千层皮上 用硅胶刮刮匀不要抹到折叠线外 头部放上芒果 折叠线以外的皮子向内折
原味毛巾卷的做法图解7

步骤7

卷起来 保鲜膜包裹放进冰箱冷藏1小时以上
原味毛巾卷的做法图解8

步骤8

冷藏过后撒上奶粉
原味毛巾卷的做法图解9

步骤9

一刀切下去层层分明 完美

原味毛巾卷的烹饪技巧

如果没有芒果可以不加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-19

©本菜谱的做法由 Abby静的厨房 编写，未经授权不得转载

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