枣泥糯糕

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枣泥糯糕的用料

猪油 30g 枣泥 400g
糯米粉 2碗 面粉 1碗
葡萄干 一小把

枣泥糯糕的做法

枣泥糯糕的做法图解1

步骤1

红枣清洗
枣泥糯糕的做法图解2

步骤2

浸泡清洗红枣
枣泥糯糕的做法图解3

步骤3

用厨房剪刀剪开去核
枣泥糯糕的做法图解4

步骤4

用破壁机连皮一起打碎，稍加一些水
枣泥糯糕的做法图解5

步骤5

一块猪油
枣泥糯糕的做法图解6

步骤6

猪油切碎
枣泥糯糕的做法图解7

步骤7

熬猪油
枣泥糯糕的做法图解8

步骤8

枣泥与猪油搅拌
枣泥糯糕的做法图解9

步骤9

糯米粉，面粉按2:1的比例，与枣泥搅拌成团。
枣泥糯糕的做法图解10

步骤10

玻璃盒涂层橄榄油或精制油，将枣泥团放进盒内，放一些葡萄干。
枣泥糯糕的做法图解11

步骤11

隔水蒸二十分钟
枣泥糯糕的做法图解12

步骤12

冷却后倒扣出来，切块。

枣泥糯糕的烹饪技巧

没有放糖，甜味全部来自红枣。 要吃的时候，取几块出来略煎一下。 趁热很好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-19

©本菜谱的做法由 紫砂贝壳 编写，未经授权不得转载

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