蒜香泡小米辣

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Jessica不负拾光
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下饭神器，我这次加了香油，吃出了火锅蘸料的感觉了，太好吃了，喜欢吃辣的朋友们可以试试。如果一次买了太多小米辣吃不完，洗干净，晾干水分，装在保鲜袋里，冰箱冷冻保存，放一年都不坏！吃的时候直接拿出来，跟新鲜的一样！

蒜香泡小米辣的用料

小米辣 100g 大蒜 5瓣
味极鲜 100ml 盐 2g
糖 5g 陈醋 20g
香油 15g

蒜香泡小米辣的做法

#餐桌上的春日限定#蒜香泡小米辣的做法图解1

步骤1

小米辣洗净控干水分。
#餐桌上的春日限定#蒜香泡小米辣的做法图解2

步骤2

去缔，切成小段。
#餐桌上的春日限定#蒜香泡小米辣的做法图解3

步骤3

大蒜切片，喜欢酸味浓就多放点。
#餐桌上的春日限定#蒜香泡小米辣的做法图解4

步骤4

小米椒段和大蒜片一起放入碗中。
#餐桌上的春日限定#蒜香泡小米辣的做法图解5

步骤5

加入味极鲜，用生抽也可以。
#餐桌上的春日限定#蒜香泡小米辣的做法图解6

步骤6

加入绵白糖，可以使小米辣的辣味柔和一点。
#餐桌上的春日限定#蒜香泡小米辣的做法图解7

步骤7

加一点盐。
#餐桌上的春日限定#蒜香泡小米辣的做法图解8

步骤8

加入陈醋拌匀。
#餐桌上的春日限定#蒜香泡小米辣的做法图解9

步骤9

最后加一些香油，搅拌至盐和绵白糖融化。
#餐桌上的春日限定#蒜香泡小米辣的做法图解10

步骤10

腌2小时就可以吃啦。
#餐桌上的春日限定#蒜香泡小米辣的做法图解11

步骤11

下饭神器，真的太好吃了。

蒜香泡小米辣的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-20

©本菜谱的做法由 Jessica不负拾光 编写，未经授权不得转载

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