东拼西凑辣白菜

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蓝厅发小
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辣白菜的用料

葱白 一段 蒜 一头
姜 五六片 胡萝卜 一根
苹果/梨 一个 白糖
酱油 辣椒面
味精 适量 水
虾皮 蜂蜜 一勺

辣白菜的做法

东拼西凑辣白菜的做法图解1

步骤1

葱姜蒜苹果胡萝卜 切块 放料理机 加水 酱油 打碎 如果有梨 也放进去 没有就算
东拼西凑辣白菜的做法图解2

步骤2

看心情放
东拼西凑辣白菜的做法图解3

步骤3

搅拌均匀 我又放了点家里自己做的辣椒油

步骤4

白菜放盐 不用太多量 腌出水即可 大概两三个小时 有事情做的话，一个晚上也没事 控水晾一会儿，然后放容器 抹匀辣酱 保鲜膜密封 冰箱一放 齐活

辣白菜的烹饪技巧

1、没有鱼露虾酱 丢了点虾皮进去 2、白菜看自己心情 撕不撕块吧 3、辣酱 我收拾好白菜才准备的辣酱 控水的档口 室温发酵了一下 中午太阳好 扔阳台晒了几个小时 4、这个方子是备忘录
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-20

©本菜谱的做法由 蓝厅发小 编写，未经授权不得转载

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