春分养生吃野菜～小根菜炒鸡蛋

精品 独家
2.5万 浏览 54 收藏
收藏
（霏源妈）颖
（霏源妈）颖
＋ 关注

春分养生，适合吃野菜，今天去买了点小根菜和蒲公英，都是我喜欢吃的

小根菜炒鸡蛋的用料

鸡蛋 6个 小根菜 一大把
水 6汤匙 白醋 几滴
盐 4克 油 适量汤匙

小根菜炒鸡蛋的做法

春分养生吃野菜～小根菜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

春天来了，市场里有卖野菜的真好！ 先回来的小根菜洗净
春分养生吃野菜～小根菜炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

切碎
春分养生吃野菜～小根菜炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

放入大碗里，再打入鸡蛋，加水，盐，醋，搅拌均匀
春分养生吃野菜～小根菜炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

锅里加入适量油（炒鸡蛋的油建议多放些，避免粘锅） 用筷子沾鸡蛋液试试油温，滴落后马上蓬松起来就可以了
春分养生吃野菜～小根菜炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

倒入搅拌好的鸡蛋液，不用着急翻动
春分养生吃野菜～小根菜炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

等外圈的鸡蛋液凝固，蓬松后，再用铲子慢慢搅拌
春分养生吃野菜～小根菜炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

炒到没有流动的蛋液后，颜色略深 ，基本就熟了
春分养生吃野菜～小根菜炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

出锅
春分养生吃野菜～小根菜炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

简单的美味
春分养生吃野菜～小根菜炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

上桌就光盘了
春分养生吃野菜～小根菜炒鸡蛋的做法图解11

步骤11

真的好吃 不信你试试 ✌️

小根菜炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-20

©本菜谱的做法由 （霏源妈）颖 编写，未经授权不得转载

小根菜炒鸡蛋的其他做法更多

小根菜炒鸡蛋的全部作品

上传我做的这道菜

小根菜炒鸡蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 春分养生吃野菜～小根菜炒鸡蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 春分养生吃野菜～小根菜炒鸡蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活