里脊肉香干水芹菜

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芽芽名叫黄小芽
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水芹菜对降血压降血脂有着很好的食疗作用，今天加了猪肉最为嫩的里脊部分一起烹饪，不仅好吃，而且对身体有益，喜欢的宝宝赶紧做起来吧

里脊肉香干水芹菜的用料

猪里脊肉 150-200g 水芹菜 一把
香干 三块

里脊肉香干水芹菜的做法

#餐桌上的春日限定#里脊肉香干水芹菜的做法图解1

步骤1

水芹菜摘干净，清水里浸泡片刻
#餐桌上的春日限定#里脊肉香干水芹菜的做法图解2

步骤2

准备好里脊肉和香干
#餐桌上的春日限定#里脊肉香干水芹菜的做法图解3

步骤3

里脊肉洗净之后切成丝
#餐桌上的春日限定#里脊肉香干水芹菜的做法图解4

步骤4

加少许料酒，生抽，淀粉，一丢丢细砂糖，几滴食用油
#餐桌上的春日限定#里脊肉香干水芹菜的做法图解5

步骤5

抓均匀，腌制备用
#餐桌上的春日限定#里脊肉香干水芹菜的做法图解6

步骤6

水芹菜洗净之后切成合适的段，沥干水分
#餐桌上的春日限定#里脊肉香干水芹菜的做法图解7

步骤7

香干稍微冲洗一下之后切成丝
#餐桌上的春日限定#里脊肉香干水芹菜的做法图解8

步骤8

起油锅
#餐桌上的春日限定#里脊肉香干水芹菜的做法图解9

步骤9

待锅内油七分热时下里脊肉
#餐桌上的春日限定#里脊肉香干水芹菜的做法图解10

步骤10

翻炒至里脊肉变色
#餐桌上的春日限定#里脊肉香干水芹菜的做法图解11

步骤11

加入香干
#餐桌上的春日限定#里脊肉香干水芹菜的做法图解12

步骤12

翻炒30秒
#餐桌上的春日限定#里脊肉香干水芹菜的做法图解13

步骤13

加入水芹菜
#餐桌上的春日限定#里脊肉香干水芹菜的做法图解14

步骤14

翻炒30秒
#餐桌上的春日限定#里脊肉香干水芹菜的做法图解15

步骤15

加少许料酒
#餐桌上的春日限定#里脊肉香干水芹菜的做法图解16

步骤16

再次翻炒均匀
#餐桌上的春日限定#里脊肉香干水芹菜的做法图解17

步骤17

待锅内汤汁差不多收紧，加一小勺细盐，翻炒均匀，即可
#餐桌上的春日限定#里脊肉香干水芹菜的做法图解18

步骤18

装盘
#餐桌上的春日限定#里脊肉香干水芹菜的做法图解19

步骤19

成品图

里脊肉香干水芹菜的烹饪技巧

① 水芹菜很容易熟，炒过头就不好吃了！ ② 不喜欢加料酒的可以用少许热开水替代！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-21

©本菜谱的做法由 芽芽名叫黄小芽 编写，未经授权不得转载

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