乌贼鱼粉丝汤

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乌贼鱼粉丝汤的用料

乌贼鱼 200克 龙口粉丝 2小把
鸡蛋 3只 葱 适量
姜 适量 白胡椒粉 适量
芝麻油 适量

乌贼鱼粉丝汤的做法

乌贼鱼粉丝汤的做法图解1

步骤1

我买的是这种盐渍的乌贼鱼
乌贼鱼粉丝汤的做法图解2

步骤2

乌贼鱼去软骨，眼睛，嘴，撕成如图。
乌贼鱼粉丝汤的做法图解3

步骤3

鸡蛋打撒，煎熟
乌贼鱼粉丝汤的做法图解4

步骤4

锅里放菜籽油，放葱姜炒出香味，放乌贼鱼，放料酒去腥，加水
乌贼鱼粉丝汤的做法图解5

步骤5

放入煎好的鸡蛋，大火烧开转小火炖10分钟
乌贼鱼粉丝汤的做法图解6

步骤6

放入泡好的粉丝，烧开后放入花椒粉，淋入香油。关火
乌贼鱼粉丝汤的做法图解7

步骤7

成品

乌贼鱼粉丝汤的烹饪技巧

我这个乌贼鱼是盐渍的，所以后期没有在放盐 乌贼鱼的软骨在腹腔里，透明状，眼镜在爪的下方两侧，嘴在爪的中间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-21

©本菜谱的做法由 吴侬软语0 编写，未经授权不得转载

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