烤土司面包

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绵羊梓
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吐司面包的用料

面粉 250克 牛奶 100毫升
酵母粉 6克 绵砂糖 100克
鸡蛋 俩个 玉米油 10克
黄油 30克

吐司面包的做法

烤土司面包的做法图解1

步骤1

鸡蛋留一个蛋黄，其他一起打散，加入牛奶，酵母，面粉，玉米油10g混合，筷子搅面
烤土司面包的做法图解2

步骤2

没有水分了，下手揉面，揉前手上涂点玉米油，或黄油也行，面比较黏，不要加干面粉，戴上手套，手套上涂上黄油，揉面朝一个方向揉，大约30分钟就出手套膜
烤土司面包的做法图解3

步骤3

推拉推拉，像玩史莱姆
烤土司面包的做法图解4

步骤4

揉面好累
烤土司面包的做法图解5

步骤5

手套膜出现了，罩上保鲜膜发1小时，揉把揉把，切块摆模具，模具里要刷油，再发一个半小时，上面抹蛋黄液，撒点杏仁片
烤土司面包的做法图解6

步骤6

烤箱预热10分钟，上下150℃，烤40分钟，没烤箱，盖上保鲜膜，隔水蒸40分钟也行
烤土司面包的做法图解7

步骤7

成品
烤土司面包的做法图解8

步骤8

棒棒哒

吐司面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-21

©本菜谱的做法由 绵羊梓 编写，未经授权不得转载

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