芝麻包

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芝麻包的用料

面粉 300克 酵母 3克
170克 芝麻粉 100克
砂糖 40克 糯米粉 20克
玉米油 80克

芝麻包的做法

芝麻包的做法图解1

步骤1

芝麻粉,砂糖,糯米粉,玉米油混合,分成20克一个的小剂子。我用的是芝麻糊的粉,本来有甜味,如果大家用无糖芝麻粉,就多加砂糖。
芝麻包的做法图解2

步骤2

揉面,发面,醒面等等步骤请参看我之前包子的菜谱,这里不一一详讲。包入芝麻馅,一共做了12个包子。
芝麻包的做法图解3

步骤3

冷水上锅继续醒发三十分钟,开火,水开蒸15分钟,炆3分钟。
芝麻包的做法图解4

步骤4

白白胖胖的芝麻包子。

芝麻包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-21

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