春日咖喱

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小圆子媽媽
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加入了苹果丁的咖喱很适合春天，微微的水果香味很咖喱很搭

春日咖喱的用料

牛肉 200克 洋葱 1个
胡萝卜 1根 土豆 1个
苹果 1个 咖喱（微辣） 1块

春日咖喱的做法

春日咖喱的做法图解1

步骤1

牛肉洗净切小块，洋葱洗净，胡萝卜、土豆洗净去皮备用
春日咖喱的做法图解2

步骤2

胡萝卜、土豆切丁，洋葱切小块
春日咖喱的做法图解3

步骤3

苹果切丁
春日咖喱的做法图解4

步骤4

锅内倒少许油，油热后倒入洋葱煸炒
春日咖喱的做法图解5

步骤5

加入牛肉煸炒至肉变色
春日咖喱的做法图解6

步骤6

再倒入胡萝卜丁翻炒
春日咖喱的做法图解7

步骤7

最后加入土豆块翻炒均匀，加水，刚好淹没食材；大火炖煮至食材熟软
春日咖喱的做法图解8

步骤8

关火，加入苹果丁和咖喱块，搅拌至完全融化
春日咖喱的做法图解9

步骤9

开火炖煮至浓稠状，家里小朋友最爱咖喱汁浇在饭上，所以每次煮咖喱时我会多放点水，这样咖喱汁就不会不够吃了。
春日咖喱的做法图解10

步骤10

加入苹果丁的咖喱有股微甜的水果香，大家可以试试

春日咖喱的烹饪技巧

咖喱放入时一定要关火，搅拌均匀后再小火炖煮至浓稠
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-21

©本菜谱的做法由 小圆子媽媽 编写，未经授权不得转载

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