咸鲜香胡豆瓣酸菜汤

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Bella圆
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是四川自贡我家乡的味道，用干胡豆瓣加酸菜用心烹饪的汤，健脾开胃，低卡路里，是减肥佳品。

咸鲜香胡豆瓣酸菜汤的用料

干胡豆瓣 250克克 酸菜 150克
生姜 适量 盐 适量
鸡精 适量

咸鲜香胡豆瓣酸菜汤的做法

#餐桌上的春日限定#咸鲜香胡豆瓣酸菜汤的做法图解1

步骤1

注备食材，干胡豆瓣温水泡一个小时，酸菜切小条
#餐桌上的春日限定#咸鲜香胡豆瓣酸菜汤的做法图解2

步骤2

油烧热放入姜片炸出香味
#餐桌上的春日限定#咸鲜香胡豆瓣酸菜汤的做法图解3

步骤3

加入酸菜炒干，炒出香味
#餐桌上的春日限定#咸鲜香胡豆瓣酸菜汤的做法图解4

步骤4

加入开水定时20分钟
#餐桌上的春日限定#咸鲜香胡豆瓣酸菜汤的做法图解5

步骤5

由于酸菜有咸味，先尝一下味道加入适量盐，鸡精。

咸鲜香胡豆瓣酸菜汤的烹饪技巧

其实可以将开水换成鲜汤，味道会更好，特别喜欢吃豆瓣，豆瓣煮出来粉粉的特别好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-22

©本菜谱的做法由 Bella圆 编写，未经授权不得转载

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