琅琊土豆

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琅琊土豆的用料

土豆 4个 蒜蓉辣酱 一小勺
孜然 15克 辣椒面 5克
盐 少许 蒜 1瓣
白芝麻 5克

琅琊土豆的做法

琅琊土豆的做法图解1

步骤1

土豆切成锯齿状（狼牙土豆刀或平常家用切丝的底部）大约0.5㎝的条状
琅琊土豆的做法图解2

步骤2

水煮开，放少许盐焯土豆条，开锅大概2分钟
琅琊土豆的做法图解3

步骤3

起锅烧油，先放入土豆条翻炒，随后放入蒜末、孜然、盐、蒜蓉辣酱和辣椒面（如果没有蒜蓉辣酱也可用耗油和生抽）
琅琊土豆的做法图解4

步骤4

出锅！撒上白芝麻即可 简单快手的琅琊土豆就做好了，秒杀“付小姐在成都”哈

琅琊土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-23

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