青椒土豆饼～健康美味又简单

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L鲤小鱼T
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食材做法都很简单，快做起来吧～

青椒土豆饼的用料

土豆 1个 青椒 1个
面粉 半小碗 胡萝卜 一小节
鸡蛋 一个 食用油 俩小勺
水 半碗 盐 5克
白胡椒粉 抖2下 火腿 可有可无

青椒土豆饼的做法

青椒土豆饼～健康美味又简单的做法图解1

步骤1

准备食材～土豆胡萝卜青椒火腿切丝，鸡蛋打入，加入少许盐和食用油，搅拌均匀。
青椒土豆饼～健康美味又简单的做法图解2

步骤2

面糊的稀稠：差不多能在菜丝上挂住薄薄的面浆（稠了可以加点水，稀了再参点面，别越弄越多了奥）
青椒土豆饼～健康美味又简单的做法图解3

步骤3

面糊里又加了些熟黑芝麻。平底锅或电饼铛加热，加入俩勺混合好的面糊，菜丝需要用筷子辅助均匀铺开在面糊上，盖盖。用小火哟～
青椒土豆饼～健康美味又简单的做法图解4

步骤4

中间需要盖一小会盖，确保中间的面糊熟了。俩面煎黄，出锅～
青椒土豆饼～健康美味又简单的做法图解5

步骤5

放到熟食案板上切一下，装盘。
青椒土豆饼～健康美味又简单的做法图解6

步骤6

配点小菜跟汤，健康美味的早餐来咯～

青椒土豆饼的烹饪技巧

面糊舀入锅内需要用筷子把菜丝铺平，盖一小会盖子确保面糊熟透。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-25

©本菜谱的做法由 L鲤小鱼T 编写，未经授权不得转载

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