家庭烤蛋挞

独家
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其实没想到我家那个那么小的烤箱也会派上用场,第一次烤蛋挞,没经验,但是真的好吃

蛋挞的用料

蛋挞皮 14个 鸡蛋 3个
牛奶 180克 低筋面粉 25克
炼奶 2勺 葡萄干 适量

蛋挞的做法

家庭烤蛋挞的做法图解1

步骤1

准备好需要的原材料嘿嘿,我是本来只想做五六个蛋挞的,谁知道这个量做了14个蛋挞
家庭烤蛋挞的做法图解2

步骤2

三个鸡蛋打散,加炼奶,加面粉,加牛奶搅拌均匀
家庭烤蛋挞的做法图解3

步骤3

然后用细筛过筛一下搅拌好的面糊
家庭烤蛋挞的做法图解4

步骤4

接着倒入蛋挞皮里,八分满就行了,我可能倒多咯
家庭烤蛋挞的做法图解5

步骤5

加点枸杞或者葡萄干
家庭烤蛋挞的做法图解6

步骤6

其实不加枸杞和葡萄干也行,烤了发黑并不好看,这是我后面得来的总结
家庭烤蛋挞的做法图解7

步骤7

这是第一批,先预热三分钟后放入烤盘210度烤25分钟左右,随自己烤箱而定
家庭烤蛋挞的做法图解8

步骤8

我的第一批烤太久了,温度太高了,有些糊了
家庭烤蛋挞的做法图解9

步骤9

第二批
家庭烤蛋挞的做法图解10

步骤10

中途同时做了鸡米花
家庭烤蛋挞的做法图解11

步骤11

鸡米花做好了,这个是炸了两次
家庭烤蛋挞的做法图解12

步骤12

孩子们有口福啦,鸡胸肉做的!!!
家庭烤蛋挞的做法图解13

步骤13

第二批调了温度,180度,25分钟
家庭烤蛋挞的做法图解14

步骤14

给邻居家送了几个尝尝
家庭烤蛋挞的做法图解15

步骤15

第三批剩两个没拍,都吃光了

蛋挞的烹饪技巧

这个很简单,就看自己烤箱温度
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-25

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