韭菜炒绿豆芽

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豆芽中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。 韭菜虽然一年四季都可食用，但以初春时节品质最佳。韭菜富含膳食纤维，可促进肠道蠕动，有效预防习惯性便秘和大肠癌的发生，故有“洗肠草”之称。

韭菜炒绿豆芽的用料

韭菜 50克 绿豆芽 250克
盐 适量 鸡精 适量
干红海椒 2颗 姜 二片
蒜 1小颗

韭菜炒绿豆芽的做法

#餐桌上的春日限定#韭菜炒绿豆芽的做法图解1

步骤1

豆芽洗净备用
#餐桌上的春日限定#韭菜炒绿豆芽的做法图解2

步骤2

韭菜洗净切段
#餐桌上的春日限定#韭菜炒绿豆芽的做法图解3

步骤3

蒜切颗粒状，姜切丝，干海椒切丝
#餐桌上的春日限定#韭菜炒绿豆芽的做法图解4

步骤4

开火，锅里加少许油
#餐桌上的春日限定#韭菜炒绿豆芽的做法图解5

步骤5

待油温升至六成热时，加入姜丝，干海椒丝，蒜粒炒香
#餐桌上的春日限定#韭菜炒绿豆芽的做法图解6

步骤6

加入豆芽
#餐桌上的春日限定#韭菜炒绿豆芽的做法图解7

步骤7

待豆芽炒软后加入韭菜段
#餐桌上的春日限定#韭菜炒绿豆芽的做法图解8

步骤8

加适量食盐，适量鸡精后起锅装盘。
#餐桌上的春日限定#韭菜炒绿豆芽的做法图解9

步骤9

成品一
#餐桌上的春日限定#韭菜炒绿豆芽的做法图解10

步骤10

成品二

韭菜炒绿豆芽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-27

©本菜谱的做法由 🌹🌹何玫瑰🔥🔥 编写，未经授权不得转载

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