至尊披萨

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难过的糙米很复杂
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至尊披萨的用料

高筋面粉 130克 酵母 2克
白砂糖 6克 盐 1克
黄油 10克 温水 80克
青椒 适量 香肠片 适量
番茄酱 一些（较多） 马苏里拉芝士碎或芝士碎 小半袋
蘑菇 适量 豌豆 适量（偏少）
圣女果 五个

至尊披萨的做法

步骤1

酵母和温水搅拌一下，然后静置5分钟（注意⚠️：5分钟内不能用筷子碰酵母水！）。
至尊披萨的做法图解2

步骤2

把酵母水和高筋面粉拿出来，一边用筷子和搅拌面粉，一边到酵母水。
至尊披萨的做法图解3

步骤3

再把黄油放进去揉成上图的小面团。发酵一段时间，等他到了两倍大
至尊披萨的做法图解4

步骤4

如上图中的一样。

步骤5

然后排气。
至尊披萨的做法图解6

步骤6

然后擀成面饼。放在一边
至尊披萨的做法图解7

步骤7

然后刷上一层油。
至尊披萨的做法图解8

步骤8

扑在模具上！ 再用筷子或者叉子戳孔，戳得越多越好，但是不要戳的一个个戳透了。
至尊披萨的做法图解9

步骤9

然后，再刷上一层番茄酱。
至尊披萨的做法图解10

步骤10

放上蘑菇、圣女果、香肠等食物
至尊披萨的做法图解11

步骤11

再撒上芝士条。

步骤12

烤箱预热5分钟。
至尊披萨的做法图解13

步骤13

放入披萨 180度 10分钟
至尊披萨的做法图解14

步骤14

继续做下一张面饼…… （还是按照刚才那种方法）。

至尊披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-27

©本菜谱的做法由 难过的糙米很复杂 编写，未经授权不得转载

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