紫葱头丝炒肥牛金针菇

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iseele2015
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这道菜大部分人用来做肥牛饭了，嗯，其实它可以当菜吃，拌饭吃，拌面吃，怎么都好吃

紫葱头丝炒肥牛金针菇的用料

紫葱头 一个或大半个 看大小 金针菇 一小把
肥牛 300克 牛肉浇饭汁 60克

紫葱头丝炒肥牛金针菇的做法

紫葱头丝炒肥牛金针菇的做法图解1

步骤1

洋葱切丝，锅内放少量油，放一半进锅炒出香味
紫葱头丝炒肥牛金针菇的做法图解2

步骤2

金针菇对切，放进去，一起翻炒
紫葱头丝炒肥牛金针菇的做法图解3

步骤3

等金针菇和葱头丝变软，放浇饭汁 开锅后把肥牛码在上面，然后在肥牛上再码剩下的那一半葱头丝 盖锅盖，改小火煮一会儿
紫葱头丝炒肥牛金针菇的做法图解4

步骤4

约三五分钟，开盖 把食材搅匀，再煮一分钟
紫葱头丝炒肥牛金针菇的做法图解5

步骤5

出锅

紫葱头丝炒肥牛金针菇的烹饪技巧

金针菇洋葱都多少出水，所以没有再放水 如果就着饭吃，既能多吃点儿菜，还能剩下半份菜汤，晚上顺便再来个面汤啥
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-28

©本菜谱的做法由 iseele2015 编写，未经授权不得转载

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