椰子鸡

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对待自己的胃，我是认真的！

椰子鸡的用料

土鸡 半只 泰国椰青 2个
红枣 10颗 枸杞 20克
花生米 20克 生姜 适量

椰子鸡的做法

椰子鸡的做法图解1

步骤1

鸡肉洗净切块，冷水加姜片下锅煮开，焯水去血丝和浮沫
椰子鸡的做法图解2

步骤2

椰青先开口倒出椰汁
椰子鸡的做法图解3

步骤3

椰汁倒干净后，切开椰子取椰肉
椰子鸡的做法图解4

步骤4

炖锅中倒入椰汁，加一碗清水，再加入红枣枸杞花生米，姜片煮开
椰子鸡的做法图解5

步骤5

然后再倒入焯水后的鸡肉
椰子鸡的做法图解6

步骤6

鸡肉加入后煮开，再转中小火炖1个小时左右即可
椰子鸡的做法图解7

步骤7

椰子鸡汤非常的清甜，鸡肉也很嫩，赞赞赞赞

椰子鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-28

©本菜谱的做法由 小厨故事 编写，未经授权不得转载

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