懒饭大拌菜

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家庭版大拌菜，可以生吃的菜，想放什么都可以

懒饭大拌菜的用料

团生菜 5～6片叶子 黄瓜 1根
西红柿 1个 紫甘蓝 3片叶子
生花生豆 1把 油 2小勺
花椒 2克 干辣椒 1个
生抽 1小勺 香醋 2勺
香油 3～5滴 白糖 1勺
盐 2克

懒饭大拌菜的做法

懒饭大拌菜的做法图解1

步骤1

本着能不用刀和案板就不用的准则，手撕生菜成3～5厘米的小块，黄瓜、西红柿削块，紫甘蓝我没办法了，只能用刀切成丝 加入调料（盐，生抽，醋，白糖，香油） 中小火起锅烧油，5成热，加入花椒及干辣椒炸香，捞出，加入花生豆，变色关火，持续翻炒至酥脆，倒入盆中
懒饭大拌菜的做法图解2

步骤2

翻拌均匀，装盘，开吃！

懒饭大拌菜的烹饪技巧

超级简单又方便的一道菜。家里有能生吃的菜就可以做。喜欢吃辣，辣椒可以多放，我家不吃辣，所以没放，味道也不错。血糖高和减肥人员可以不加糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-28

©本菜谱的做法由 juner6 编写，未经授权不得转载

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