南瓜饼

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记住这个比例，南瓜2:糯米粉1，你也是大厨，自己吃煎好后花纹平了，如果用油炸卖像会更好

南瓜饼的用料

南瓜 1000克 糯米粉 500克
红豆沙 500克 椰蓉 100克
白糖 100克 面粉 50克
植物油 20克

南瓜饼的做法

南瓜饼的做法图解1

步骤1

南瓜去皮去籽，切薄片
南瓜饼的做法图解2

步骤2

用蒸锅蒸20分钟至软烂
南瓜饼的做法图解3

步骤3

将南瓜取出压成泥加白糖搅拌
南瓜饼的做法图解4

步骤4

放凉后将南瓜泥加糯米粉和成团
南瓜饼的做法图解5

步骤5

切成小块与红豆沙做成饼
南瓜饼的做法图解6

步骤6

将饼放入椰蓉中，用模具压成形
南瓜饼的做法图解7

步骤7

压成自己喜欢的花纹
南瓜饼的做法图解8

步骤8

放锅里双面煎熟即可

南瓜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-28

©本菜谱的做法由 A燕子A燕子 编写，未经授权不得转载

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