吃了一碗还想添的热干面

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May的小食光
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武汉水生火热时，举国倾囊相助，终于取得了阶段性胜利，南方人以一道热干面记录这段时光的不易！

热干面的用料

面 100克 葱姜蒜 10克
芝麻酱 30克 香油 15克
榨菜 3克 辣椒油 10克
火腿丁 5克 盐 3克
黄瓜丝 10克 熟花生米 10克

热干面的做法

吃了一碗还想添的热干面的做法图解1

步骤1

面煮沸加冷水，再煮沸加冷水，反复4-5次
吃了一碗还想添的热干面的做法图解2

步骤2

捞出沥水倒入油，把面拌匀，使面不要沾在一起
吃了一碗还想添的热干面的做法图解3

步骤3

调酱料，将其余食材全部拌匀倒在面上，浇上辣椒油。

热干面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-29

©本菜谱的做法由 May的小食光 编写，未经授权不得转载

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